La comida en Brasil

Aquí hablaremos sobre los diversos lugares turísticos del mundo. Las maravillas de cada lugar y de cada cultura.

La comida en Brasil

Notapor Augusto » Jue May 05, 2011 10:02 pm

Los brasileños comen al estilo continental. La gente se lava las manos antes de comer y se abstienen de tocar la comida con las manos mientras comen. La boca siempre se limpia antes de beber algo. La sobremesa suele hacerse con una taza de café negro cargado.

La mayoría de los brasileños que tienen dinero para comer por lo general comen pan y café negro (con o sin leche) en la mañana. A la hora del almuerzo casi todos comen arroz con frijoles, algún tipo de carne, pollo o huevos y una ensalada. Por la noche, la gente toma sopa o repite lo que comió en el desayuno o el almuerzo.

En las ciudades pequeñas, la gente de clase media va a su casa para comer el almuerzo. Los más pobres tienen que llevar el almuerzo al trabajo.

Platos típicos
- Albóndigas de pollo con almendra
- Albóndigas
- Vatapa de pollo
- Chuletas de cerdo con piña
- Platija
- Panqueques
- Bolitas de queso
- Vinagreta
- Frijoles con cerdo
- Rollo de pollo
- Ensalada de palmito
- Bolitas de caramelo
- Budín de chocolate
- Uva cristalizada
- Crema de coco
- Espuma de granadilla
Augusto
 

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