Cuáles son los platos típicos de Portugal

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Cuáles son los platos típicos de Portugal

Notapor Danny » Mié Dic 28, 2011 3:51 pm

estoy por viajar a Portugal y deseo averiguar cuáles son sus platos típicos más representativos. Gracias de antemano por la información
Danny
 

Notapor Roberto » Mié Dic 28, 2011 4:10 pm

Los platos más representativos de Portugal son:

Caldo verde (consiste en una sopa de puré de papaas con tiras de col y un poco de aceite de oliva).

Cozido à portuguesa (consiste de varios vegetales y carne principalmente de cerdo y ternera, así como algunos embutidos).

Açorda à alentejana (sopa preparada a base de migas de pan, huevos escalfados y cilantro).

Feijoada (se prepara a base de frejoles, carne de cerdo, y a veces se acompaña con arroz y naranjas).

Migas à alentejana (se prepara friendo la carne de cerdo primero y luego, en la grasa restante se añaden trozos de pan para luego servir).

Francesinha ( consiste en una tapa de pan blanco rellena con diversos embutidos y carnes, con tajadas de queso y cubierta por una salsa picante).

Espero haberte ayudado, revisa este enlace

http://turismo.org/gastronomia-de-portugal/
Roberto
 
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